清水刃物 一角別作 ローズ柄 文化型 中華包丁 日本製 180mm 555 RC

錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部です。滑りを押さえるためにローズを使用した柄となっています。ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。剣先が尖っているタイプで、抵抗なく普通の包丁の延長感覚で使用できる刃部形状です。白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。中華包丁の入門用としていかがですか?※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ：全長:288mm、刃渡り:175mm個装サイズ：30×10×2cm重量：255g個装重量：330g素材・材質：刃部:ステンレス鋼/420J2H　柄部:天然木/ローズ生産国：日本