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吟醸蜜芋(干し芋)缶詰タイプのドライパックシリーズ|詳細画像

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吟醸蜜芋(干し芋)缶詰タイプのドライパックシリーズ

2,160円税込
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福島県ふくいろキラリプロジェクトの吟醸蜜芋(干し芋)缶詰タイプのドライパックシリーズ
 
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濃厚な甘味が特徴の芋スイーツ(干し芋)です。 しっとり柔らかくするために、じっくりと、丁寧に乾燥・熟成させました。 こちらの缶タイプは、カラメル風味のひみつはドライパック製法! 缶詰製造時の高温加熱でさつまいもに含まれる蜜がローストされて香ばしい味わいに。 ※ドライパックとは缶に食材を詰めて高真空にして蒸し、缶内で発生する蒸気によって加熱処理を行う製法です。 〈缶タイプ ラインナップ〉全3種 120g 2,160円(税込) A スティックタイプ B 丸干し(皮付き)タイプ C 丸干し(皮なし)タイプ ※メーカー直送商品となります。 --- ◎高糖度/うす皮 ◎特別栽培紅はるか ◎120g ◎完全無添加 ◎「楪蜜芋」100%使用! ◎土壌改良資材を使用して栽培 ◎化成肥料不使用 ◎生芋の状態で糖度35度 ◎干し芋の状態で糖度80度 ※楪蜜芋(ゆずりはみついも)とは、人と自然に優しい農業でつくられた極上の紅はるかをブランド化した名称です。 独自の土壌改良資材「楪」とバイオスティミュラント資材を使用しストレスの少ない豊かな畑で栽培された「楪蜜芋」は高糖度で皮までやわらかく、えぐみがないのが特徴です。 --------- 名称:干し芋・ドライパック(缶) 原材料名:さつまいも(福島県産紅はるか) 内容量:120g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:缶底に記載(製造から約1年)※開缶後は風味を損なうため冷蔵保存し1週間以内にお召し上がりください。 栄養成分表(100gあたりの推定値) エネルギー 228kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0.3g 炭水化物 54.4g 食塩相当量 0.02g ご注意 ・中身を取り出す際は、缶の切り口で手を切らないようにご注意ください。 ・開缶後は他の清潔な容器に移し冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 ・干し芋の色に濃淡がございますが品質には問題ございません。 ・商品名に「吟醸」という言葉を使用しておりますが 、お酒類は一切使用しておりませんのでご安心ください。 ・「吟醸蜜芋」の原材料は、さつまいものみで、無添加・無着色です。 ・完全無添加栽培です。さつまいも本来の自然の甘みで、砂糖や甘味料などは一切使用しておりません。 〈開発企業〉--------------------------------------------------- 楪園芸株式会社 環境再生にアプローチするリジェネラティブ農業に取り組む農業法人です。増えつづける中山間地の耕作放棄地を活性化させることで、次世代へつなぐ持続可能な農業を実践しています。農作物そのものだけでなくそれを育む土壌をていねいにつくり、化成肥料に頼らず微生物を活用した、効率的かつサステナブルな農業をしています。

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