イハラ製作所 アラヒ 4合炊き アルミ製羽釜 ご飯釜 羽釜 早炊き 厚手 鋳物 アルマイト加工 炊飯鍋 ガス 直火 日本製

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ W25cm × D24cm × H12cm 容量 3L（4合炊き） 重量 2.0 kg 材質 アルミニウム合金 （表面処理：アルマイト） メーカー イハラ製作所（静岡県浜松市）日本料理『勢麟』長谷部敦成デザインオフィスUO パッケージ ボール箱 備考 直火：〇 / IHヒーター：× / オーブン：〇 / 食洗機：〇 ◆お手入れ方法-How to take care- 使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。洗った後は、腐食防止のためによく乾燥させてください。 金属たわし、アルカリ性洗剤（漂白剤や食器洗い機用洗剤など）、クレンザーを使用しないでください。表面を傷つけ、腐食の原因となります。 焦げついた場合、金属製の固いものでこすらないでください。表面を傷つけ、腐食の原因となります。水やお湯に充分浸して柔らかくした後で、中性洗剤を含ませたスポンジで丁寧にお取りください。 腐食防止のため、製品の中に料理を保存しないでください。 ◆商品説明-Description of item- シャキッとした程よい硬さで、噛むほどに甘みが増す美味しいごはんを炊くことができるアルミ製羽釜『アラヒ』。 『アラヒ』の炊飯は火を入れてから炊き上がりまでわずか30分。 アルミ素材の熱伝導率の高さを活かし、急速に熱を加えて炊くことで、米粒にクラックを起こさず、米の旨みを逃さず粒に閉じ込めます。 また、熱を効率よく伝えるため、底面には放射状のフィンを設置することで、火を受ける表面積を増やし内部への熱伝導をサポート。 本体周囲の羽は側面に回り込む炎を受けきり、釜の内部に余すことなく熱を伝えます。 鋳物製造ならではの各部の形状により、家庭用コンロの限られた火力でもプロの料理人が使う羽釜に近い「早炊き」ならではの旨みを実現します。 ※箱の形状、色などは変更となる場合があります。 ※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。■ 追加オプションをご希望の方へ 名入れ・照明加工・紙袋・有料のラッピングなどの追加オプションは、商品とは別途料金がかかります。 ご希望の追加オプションをカートに入れ、商品と一緒にご注文ください。 カートに入れずにご注文いただいた場合はオプション料金を店舗側にて追加させていただきます。 お支払い方法に前払いをお選びの場合は、楽天市場からの追加変更の案内をお待ちいただき、変更後の金額でお支払い下さい。