テール 約 1kg 牛肉 和牛 肉 お歳暮 年末年始 お取り寄せ 熨斗掛け 飛騨牛 黒毛和牛 飛騨牛専門店 古里精肉店 厳選 産黒毛和牛 熨斗 のし対応 スープ テールスープ 飛騨市 推奨特産品 産地直送 ギフト 夏ギフト 敬老の日 岐阜 ぎふまる

飛騨牛の地元・飛騨市の老舗精肉店が贈る、希少な黒毛和牛のテールです。 ロースから続く部位で、美しいサシが入った上質なテール。煮込むと肉汁があふれ、とろけるような柔らかさが楽しめます。 サーロインやヒレに匹敵する脂の質感は、口に入れた瞬間にやさしく広がり、体温でもじんわりと溶けるような上品な風味です。 スープはもちろん、シチューやクッパなどさまざまな料理に使いやすく、料理の味わいをより深めてくれるテールです。 ぜひこの機会にお試しください。 当店の飛騨牛は、「飛騨市推奨特産品」の認定を受けています。