ギノーみそ 国産伊予のみそ・つぶ 700g

ギノーみその売上げNo1商品「伊予のみそ」(粒みそ)の小袋包装商品。 こうじの割合が非常に多い麦みそです。 こうじ歩合はなんと200割(麹と大豆の割合が20:1)。 伊予のみその塩分は8.5%で、五訂日本食品標準成分表に記載の麦みそに比べ約20%、米みそ(淡色辛みそ)に比べ約30%塩分を控えています。 試食会や通販で購入されたお客様からよく、「みそ汁が苦手な子供が、伊予のみそは甘くて美味しいと飲み始めた。」という嬉しいお便りをいただくおみそです。 (1)おみそ汁(豚汁にもおすすめ)。だし汁160cc、みそ20~25g。 (2)魚(肉)の味噌漬け。みそ大さじ4、みりん大さじ1を混ぜ合わせ、魚(肉)の両面に塗り、冷蔵庫で半日おきます。味噌を取り除き、フライパンで弱火で焼いてください。 (3)野菜スティック。そのまま付けて。マヨネーズと混ぜて。