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商品情報名称徳山なんば唐辛子原材料名唐辛子商品説明徳山なんばは、岐阜県揖斐川町の旧徳山村で古くから栽培されていた在来種の唐辛子です。徳山ダム建設により村は湖底へ沈みましたが、保存されていた種子をもとに復活した、地域の食文化を受け継ぐ国産唐辛子として知られています。一般的な鷹の爪と比較して約1.6倍の辛味成分を持つとされ、力強い辛味としっかりとした旨味が特徴です。大粒で肉厚なホールタイプは存在感があり、料理に加えることで本格的な辛味と香りをお楽しみいただけます。保存方法直射日光、高温多湿を避け、密封容器に保存選ばれる検索ワード徳山なんば 在来種 唐辛子 国産 岐阜県産 揖斐川町 旧徳山村 激辛 トウガラシ ホール唐辛子 ホールタイプ 乾燥唐辛子 香辛料 スパイス 調味料 辛味 辛味調味料 大粒 肉厚 国産唐辛子 和食 中華 四川料理 麻婆豆腐 ペペロンチーノ ラーメン うどん 鍋料理 炒め物 焼肉 焼鳥 BBQ アヒージョ 激辛料理 辛党 カプサイシン 鷹の爪 在来野菜 伝統野菜 地域伝承 岐阜グルメ 国産スパイス 本格辛味 唐辛子料理 ホールスパイス 国産香辛料 ご当地食材 復活野菜 徳山ダム 山村文化 岐阜特産 日本産 国産食材 旨味 辛い 香り豊か 大粒唐辛子 肉厚唐辛子 激辛スパイス 唐辛子ホール 辛味食材 本格調味料 キャンプ飯 アウトドア料理 自炊 家庭料理 業務用 飲食店向け 和風調味料 中華調味料 香味 野菜炒め 担々麺 激辛ラーメン キムチ鍋 火鍋 スンドゥブ パスタ スープ 唐辛子好き 辛味好き 激辛好き 国産激辛 香辛野菜 山の幸 地方特産品 伝統食文化 岐阜土産 国産グルメ 料理好き 料理好きと繋がりたい グルメ 唐辛子マニア スパイス好き スパイス料理 スパイスカレー 辛旨 旨辛 辛味アップ 香りスパイス 食品 食材 調理用 調理スパイス 薬味 ピリ辛 激辛調味料 日本の伝統野菜 岐阜県グルメ 揖斐川グルメ 乾燥野菜 辛味成分 国産ホール唐辛子 和風スパイス 中華スパイス 唐辛子スパイス 唐辛子調味料 ご当地グルメ こだわり食材 プレミアム食材 山椒好き 七味好き 一味好き 辛味料理 国産一味用 唐辛子粉末用 ホール乾燥唐辛子 食文化 岐阜名産 地域食材 山の恵み 唐辛子通販 国産唐辛子通販 激辛通販 在来種野菜 在来種スパイス 復活した唐辛子 ダムに沈んだ村 徳山なんばホール 徳山なんば唐辛子 岐阜県唐辛子 国産ホールスパイス 激辛香辛料 肉厚ホール 唐辛子好き必見 国産激辛唐辛子 香り高い唐辛子 本格派スパイス 本格派唐辛子 国産在来種 山間地域 料理用唐辛子 日本の味 旨辛調味料 香りと辛味 ホットスパイス 日本伝統食材 国産プレミアム唐辛子徳山なんば ホール 50g 岐阜県産 在来種 唐辛子 国産 激辛 大粒唐辛子 肉厚 トウガラシ 香辛料 辛味 スパイス 調味料 鷹の爪 乾燥とうがらし ホール唐辛子 辛味調味料 和食 中華 料理用 辛党 本格辛味 カプサイシン 辛味成分 国産唐辛子 岐阜県 揖斐川町 徳山村 伝統野菜 ダムに沈んだ旧徳山村から受け継がれた在来種唐辛子「徳山なんば」。鷹の爪の約1.6倍の辛味成分を持つ、力強い辛味と旨味が特徴の国産唐辛子。大粒で肉厚なホールタイプです。 徳山なんばは、岐阜県揖斐川町の旧徳山村で古くから栽培されていた在来種の唐辛子です。徳山ダム建設により村は湖底へ沈みましたが、保存されていた種子をもとに復活した地域の食文化を受け継ぐ国産唐辛子として注目されています。一般的な鷹の爪と比較して約1.6倍の辛味成分を持つとされ、力強い辛味の中にも旨味を感じられるのが特徴です。大粒で肉厚なホールタイプは存在感があり、料理に加えるだけで本格的な辛味と香りをお楽しみいただけます。和食・中華・炒め物・鍋料理・ラーメン・ペペロンチーノなど幅広い料理に使いやすく、ホール唐辛子ならではの風味をしっかり感じられます。国産の在来種唐辛子を探している方や、激辛好きの方、料理にこだわる方にもおすすめです。岐阜県産の伝統野菜として受け継がれてきた「徳山なんば」を、ぜひ毎日の料理でお楽しみください。 5