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【内容(量)】調理あんこうの肝1本(200g) 【原材料(産地)】あんこうの肝(中国)、日本料理酒、昆布エキス、食塩 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月濃厚なあん肝の酒蒸しです。脂がほどよくのって、高温加圧調理済みなので、そのままお召し上がれます。スライスしてそのままでも美味しいですが、お寿司の軍艦や、ポン酢や紅葉おろしなどとお刺身として、定番のアンコウ鍋やちげ鍋、洋風サラダ、カルパッチョなど、楽しみ方は色々あります。 あんこう肝 酒蒸し 包装状態 パックされた上、アルミ包装されています。長さは約15cmです。