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＼　宝石のカッサータ　／ カッサータはリコッタチーズベースのクリームにオレンジピールの爽やかな風味やナッツの香ばしさを包み込んだアイスケーキで、温度変化による食感・味の変化をお楽しみいただける新感覚のスイーツです。 白いカッサータに、鉱物みたいな琥珀糖「こうぶつヲカシ」を切り立ての輝きをそのままに閉じ込めました。 クリームの白に映える色味のこうぶつヲカシは、どこをカットしても断面にステンドグラスのような宝石が現れ、光があたるとキラキラと宝石のように輝きます。 こうぶつヲカシの甘さと食感が引き立つように、イタリア産リコッタチーズと生クリームのベースは甘さ控えめに仕上げ、甘酸っぱいラズベリー、ほろ苦いオレンジピールやビターチョコ、ピスタチオやカシューナッツの食感を加えています。 きらめく宝石を採掘するようなわくわく感と、様々な食感と味の組み合わせをお楽しみください。 ◉ご注意点 本製品は製作直後に急速冷凍を行っております。 その際、外気温との温度差により表面に薄いひびが入る場合がございますが、これは鮮度を瞬時に閉じ込めた証です。「味・品質・安全性」に問題はございません。 ◉お召し上がり方　 容器から取り出し凍ったままお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷凍・半解凍・全解凍とお好みで美味しくいただけます。 ※宝石のカッサータは、宝石のように輝く状態でお届けするため、結晶化していない切り立ての状態のこうぶつヲカシを使用しています。琥珀糖ならではのシャリッとした食感ではなく、ぷるんとした寒天ゼリーのような食感をお楽しみいただけます。＼　宝石のカッサータ　／ カッサータはリコッタチーズベースのクリームにオレンジピールの爽やかな風味やナッツの香ばしさを包み込んだアイスケーキで、温度変化による食感・味の変化をお楽しみいただける新感覚のスイーツです。 白いカッサータに、鉱物みたいな琥珀糖「こうぶつヲカシ」を切り立ての輝きをそのままに閉じ込めました。 クリームの白に映える色味のこうぶつヲカシは、どこをカットしても断面にステンドグラスのような宝石が現れ、光があたるとキラキラと宝石のように輝きます。 こうぶつヲカシの甘さと食感が引き立つように、イタリア産リコッタチーズと生クリームのベースは甘さ控えめに仕上げ、甘酸っぱいラズベリー、ほろ苦いオレンジピールやビターチョコ、ピスタチオやカシューナッツの食感を加えています。 きらめく宝石を採掘するようなわくわく感と、様々な食感と味の組み合わせをお楽しみください。 ◉ご注意点 本製品は製作直後に急速冷凍を行っております。 その際、外気温との温度差により表面に薄いひびが入る場合がございますが、これは鮮度を瞬時に閉じ込めた証です。「味・品質・安全性」に問題はございません。 ◉お召し上がり方　 容器から取り出し凍ったままお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷凍・半解凍・全解凍とお好みで美味しくいただけます。 ※宝石のカッサータは、宝石のように輝く状態でお届けするため、結晶化していない切り立ての状態のこうぶつヲカシを使用しています。琥珀糖ならではのシャリッとした食感ではなく、ぷるんとした寒天ゼリーのような食感をお楽しみいただけます。