本場紀州南高梅 絹梅

商品内容 本場紀州南梅「絹梅」800g（蜂蜜入り） 原材料名 梅、（食塩、還元水飴、食酢、本みりん、砂糖、蜂蜜、こんぶエキス）、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）、ビタミンB1 発送期間 年中 生産地 和歌山 賞味期間 180日 配送・保存方法 常温配送 直射日光の当たらない冷暗所にて保存してください。本場紀州の「南高梅」の発祥の地から選りすぐりの逸品を 春まだ早い二月、いっせいに咲き誇る梅の花 鶯のさえずりと蜜蜂の羽音。 あたりを包み込む甘くてさわやかな香り。 ひと目百万本、香り十里と形容される紀州みなべ梅林。 ここで生まれ育った「南高梅」は、表皮がうすく果肉が厚く、とても柔らかく、 その品質の良さは全国一を誇っております。 この「南高梅」は、温暖な気候と土質のよいみなべ晩稲が、最適とされ、 ほかの地方では栽培が難しいといわれています。 みなべ晩稲の恵まれた自然と土壌。 その風土から生まれた「南高梅」を自家農園により 有機肥料で育て上げました。 三日三晩、天日干しされた栄養たっぷりの梅干。 その自然の旨味を損なうことなく丹精こめて おいしく漬け上げました。 特によりすぐりの大粒をじっくりと漬け込みました。 自然の風味をご堪能ください。