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「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。 お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使え、手放せない1本になっていきます。 油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。 また、フライパン本体は食材がこぼれにくいよう少し深めに設計しています。 ●セット内容:玉子焼き14×18cm、段付揚げ鍋24cm(約3.4L)各1 ●材質 玉子焼き:鉄(シリコン樹脂塗装) 段付揚げ鍋:鉄(シリコン樹脂塗装) アミ:鉄(クロムメッキ) ●生産国:日本