九州産黒毛和牛A5ランクシャトーブリアンステーキ

「幻の女王」と呼ばれる最高級の希少部位 牛一頭からわずか3％ほどしか取れない最高級の「ヒレ肉」。そのヒレ肉の中でもさらに中央に位置する、最も厚みがあり肉質が良い芯の部分だけを「シャトーブリアン」と呼びます。 ただでさえ希少なうえに、その圧倒的なブランド力から、大切な方へのギフトとしても喜ばれること間違いなしの逸品です。当店でも一番の希少価値を誇る最高峰の部位を、ぜひご自宅で高級料理店の味としてお楽しみください。 【商品内容】 九州産黒毛和牛A5ランク シャトーブリアンステーキ 120g×2枚 【シャトーブリアンの魅力】 脂肪分（脂っこさ）が少ないヘルシーな肉質でありながら、驚くほど柔らかでキメが細かく、形が美しいのが特徴です。「お肉の旨味は堪能したいけれど、霜降りの脂は少し重く感じる」という方にまさにぴったりの部位です。 サシ（脂身）の多さ：★★★☆☆ やわらかさ：★★★★★ お肉本来の風味：★★★★☆ カロリー（控えめ）：★★☆☆☆ 【こんな方におすすめ】 極上の柔らかさと、赤身ならではの贅沢な肉の旨味を堪能したい方 カロリーが気になる方の、「体に優しい自分へのご褒美」として 非常に柔らかいため、小さなお子様やご年配の方への贈り物に 記念日、お祝い、お世話になっている方への特別なギフトに 【おすすめの調理法】 おすすめは「ステーキ」一択です。 肉本来の質の良さに加え、焼き上がりの美しい見栄えまで含め、まさにステーキの最高峰。目でも舌でも、その至高の味わいを存分に尽くしてください。