南部鉄器 鉄瓶 ブドウ 2.0L T-29

縦180x横205x高さ(ツル部分を含む)220mm ●岩手県(盛岡・水沢)を中心に作られる伝統工芸品で、400年以上の歴史。 ●鋳鉄製ならではの高い蓄熱性があり、温度が安定しやすく、湯沸かしに向いています。 ●湯を沸かすと鉄分が微量に溶出し、まろやかな味わいになり、鉄分補給にもよいとされています。 ●耐久性が非常に高く、適切に手入れすれば数十年使用可能。長く愛用される道具として人気。 ●伝統的な製法として、釜焼き(皮膜生成)による防錆処理が施されています。 ●使い込むほどに**風合いが増す“経年変化”**が楽しめる点も大きな魅力です。