お酒のひととき
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8,640円税込
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※2026年11月6日にページリニューアルしました。 【本まぐろ】北アイルランド沖の天然本まぐろは鮮やかな色味と濃厚な味わいの質のいいまぐろ。まぐろ漁場の極地に近い北緯59度に位置するアイルランド沖漁場で穫れる質のいい天然本まぐろは北半球を回遊する大型魚として知られる高級魚種。豊洲市場の冷凍まぐろは高く評価されており、その漁獲量は国内に流通するまぐろの全体から見ても1%に満たないほど希少な高級まぐろです。天然本まぐろの特長は脂ののりとその質。寒く荒れている極寒の海を泳ぎ回るため、その低い水温に対応するよう腹が厚く脂を蓄えています。長い年月をかけてゆっくりと成長することで、身質はキメが細かくしまった身になります。アイルランド沖漁場はオキアミや甘エビなどの海洋性プランクトンが豊富で特にこれを食べるマグロは鮮やかな色味と濃厚な味わいです。皮・骨・血合い・強いスジなど無駄を取り除いています。どなたさまでも切りやすい形状でお届けします。 【南まぐろ】天然南まぐろは腹が厚く脂が乗り、甘みの中に深いコクと奥行きがある濃厚な味が堪能できます。南緯42度、南アフリカ・ケープタウン沖の水温10℃前後の冷たい海で育つ天然南まぐろは別名印度まぐろとも呼ばれます。長い年月をかけ100kg?150kg級の巨体となります。冷たく強い海流の海域を泳ぎ回った身は引き締まり、上質な脂を蓄えています。天然南まぐろの赤身は深く濃い赤色が特徴です。トロと深い赤色の赤身が織りなす鮮やかなグラデーションは、見た目からして格別です。ねっとりとした食感と芳醇で甘みのある濃厚な旨味は、高級寿司店や料亭にも扱われるまぐろです。 南まぐろの赤身は特に味が濃く、旨味と香りが強いことが特徴です。また中とろは、上品な脂の甘みと赤身の旨味が特徴です。なかでもこちらの中とろは、あっさりとした脂でくどさがないので、何枚も食べたくなる美味しさです。職人の手で一柵ずつ丁皮・骨・血合い・強いスジなど無駄を取り除いており、どなたでも切りやすい形状でお届けします。 〜お願い〜天然まぐろは鮮度が命!できるだけお早めにお召し上がり下さい。お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみいただけます。賞味期限:ご到着後、要冷凍で12日以内※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。【本まぐろ】●内容量 【赤身1・とろ1】本鮪赤身200g×1、本鮪とろ200g×1 【赤身2・とろ1】本鮪赤身200g×2、本鮪とろ200g×1 ●原材料原産地:日本船籍 北大西洋 アイルランド沖●保存方法:-18℃以下●賞味期限:別途記載●原材料本まぐろ●成分<栄養成分表示>(製品100gあたり)本まぐろ 赤身  エネルギー125kcal、たんぱく質26.4g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g本まぐろ 中とろ エネルギー344kcal、たんぱく質20.1g、脂質27.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.2g日本食品標準成分表2015年(七訂)より引用●原産国:日本●アレルギー物質なし 【南まぐろ】●内容量 【赤身中1・とろ1】南鮪赤身200g×1、南鮪とろ200g×1 【赤身中1・とろ2】南鮪赤身200g×1、南鮪とろ200g×2 ●原材料原産地:日本船籍 インド洋 ケープタウン沖●保存方法:-18℃以下●賞味期限:別途記載●原材料南まぐろ●成分<栄養成分表示>(製品100gあたり)南まぐろ 赤身  エネルギー95kcal、たんぱく質21.6g、脂質1.4g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.1g南まぐろ とろ エネルギー352kcal、たんぱく質20.3g、脂質28.3g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g日本食品標準成分表2015年(七訂)より引用●原産国:日本●アレルギー物質なし ※沖縄・離島配送不可本商品はメーカーより直接お届けするため、ご注文後のキャンセル・返品・内容変更は承れません。 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

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