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1,944円税込
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エリンギについて エリンギは、ヨーロッパや中東が原産のきのこで、日本ではプリッとした歯ごたえとクセのない味わいで人気の食材です。 食物繊維、βグルカン(ベータグルカン)、ナイアシン、カリウムなどの栄養成分を含み、低カロリーでヘルシーなきのことして注目されています。 火を通すと旨味が凝縮し、炒め物、スープ、パスタ、リゾットなど幅広い料理に活躍します。 乾燥きのこにすることでさらに旨味が増し、戻し汁も美味しい出汁として使えます。 商品について 本品は、国産のエリンギをスライスして乾燥させた保存料無添加の乾燥エリンギです。 着色料・保存料は使用しておらず、安心してお召し上がりいただけます。業務用にも対応できる大容量パックで、常温保存が可能。お湯で戻すとふっくらとした食感が戻り、旨味たっぷりの戻し汁もスープや炊き込みご飯に活用できます。 パスタ、味噌汁、スープ、リゾット、豚肉と合わせた炒め物、アヒージョなど、和洋中を問わず幅広いレシピでお楽しみいただけます。 菜食主義(ヴィーガン・ベジタリアン)の方やマクロビオティック食にもおすすめです。アウトドアやキャンプ食材、海外旅行の持ち運びにも便利で、ストック食材としてお使いいただけます。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 水やぬるま湯で10〜15分ほど戻してから加熱調理してお使いください。 1日の目安は約3g。味噌汁やスープ、炊き込みご飯にそのまま加えるだけで旨味が染み出します。パスタやリゾット、豚肉の炒め物、アヒージョなどにもよく合います。 妊娠中・授乳中の方やお子さまにも安心。犬や猫などのペットフードにトッピングとしてもお使いいただけます。 名称 乾燥エリンギ 原材料名 エリンギ(長野県産)※屋内にて農薬不使用栽培 内容量 60g(約20日分。一日に3gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(60gあたり) 熱量114kcal、たんぱく質13.8g、脂質2.4g、炭水化物36.0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本信州・長野県で生産されたエリンギだけを使用した、農薬不使用の乾燥エリンギです。 香りと栄養成分も豊富で、常温で長期保存が可能です。 水やぬるま湯で10〜15分ほど戻してから加熱調理してお使いください。 味噌汁やスープ、炊き込みご飯、パスタやリゾットなどにもよく合います。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 乾燥エリンギ60g エリンギについて エリンギは、ヨーロッパや中東が原産のきのこで、日本ではプリッとした歯ごたえとクセのない味わいで人気の食材です。 食物繊維、βグルカン(ベータグルカン)、ナイアシン、カリウムなどの栄養成分を含み、低カロリーでヘルシーなきのことして注目されています。 火を通すと旨味が凝縮し、炒め物、スープ、パスタ、リゾットなど幅広い料理に活躍します。 乾燥きのこにすることでさらに旨味が増し、戻し汁も美味しい出汁として使えます。 商品について 本品は、国産のエリンギをスライスして乾燥させた保存料無添加の乾燥エリンギです。 着色料・保存料は使用しておらず、安心してお召し上がりいただけます。業務用にも対応できる大容量パックで、常温保存が可能。お湯で戻すとふっくらとした食感が戻り、旨味たっぷりの戻し汁もスープや炊き込みご飯に活用できます。 パスタ、味噌汁、スープ、リゾット、豚肉と合わせた炒め物、アヒージョなど、和洋中を問わず幅広いレシピでお楽しみいただけます。 菜食主義(ヴィーガン・ベジタリアン)の方やマクロビオティック食にもおすすめです。アウトドアやキャンプ食材、海外旅行の持ち運びにも便利で、ストック食材としてお使いいただけます。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 水やぬるま湯で10〜15分ほど戻してから加熱調理してお使いください。 1日の目安は約3g。味噌汁やスープ、炊き込みご飯にそのまま加えるだけで旨味が染み出します。パスタやリゾット、豚肉の炒め物、アヒージョなどにもよく合います。 妊娠中・授乳中の方やお子さまにも安心。犬や猫などのペットフードにトッピングとしてもお使いいただけます。 名称 乾燥エリンギ 原材料名 エリンギ(長野県産)※屋内にて農薬不使用栽培 内容量 60g(約20日分。一日に3gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(60gあたり) 熱量114kcal、たんぱく質13.8g、脂質2.4g、炭水化物36.0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品