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商品の特徴 きれいな青色のエディブルフラワー(食べられるお花)です。花びらをサラダ、お菓子、ハープアイー、カクテルなどに利用して楽しめます。くせがなく柔らかい風味です。 たいへん育てやすい植物で、美しい青色の花は観賞用としても人気があります。草丈が80~100cm程まで伸びますので、切花としてもお楽しみいただけます。 育て方について 播種時期:9~10月 冷地:3月 種はセルトレーかポットで育てます。本葉が5~6枚の頃に、株間25~30cmで定植し、乾燥気味に育てます。草丈は80~100mまで伸び、5~7月に花を咲かせます。夏場には枯れますが、落ちたタネで翌年育つことも期待できる、とても生育旺盛なエディブルフラワーです。