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HACHIBAN ジン 500ml ジン クラフトジン ジャパニーズジン ハチバン Alembic アレンビック 石川 金沢 箱なし
4,000円税込
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※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 名前の由来は試作レシピの8番目より。 そして地元産を含めた8種類のボタニカル。 名前の由来は、試作レシピの8番目から。地元産を含む8種のボタニカルと、霊峰白山の湧水を使用した金沢初のクラフトジンです。ジュニパーベリーをたっぷり使い、コリアンダーシードの清涼感、柑橘の爽やかさ、クロモジのスパイシーさ、カカオニブ由来のまろやかさが調和した味わいに仕上げています。 ジンラバーの皆さんにはもちろん、ふだんジンに馴染みのない人にも飲みやすく、"おかわりしたいな"と思ってもらえる香味づくりを目指しました。 ボタニカル:ジュニパーベリー・コリアンダーシード・カカオニブ・レモンピール(広島)・オレンジピール・クロモジ(石川)・アンジェリカルート・カシア 仕込み水及び割水:霊峰白山の伏流水 内容量:500ml アルコール:47% ※アルコールに溶けきれない精油成分が析出し、アルコール度数の低下、気温や室温の影響で薄く白濁することがありますが、品質には問題ありません。また、香味成分をより強く味わっていただきたく冷却濾過処理を行っておりません。