ほっと今庄「おばちゃんそば(乾麺) 200g×4袋入」 今庄産そば粉100%使用

今庄産そば粉100%使用 おばちゃんそば(乾麺) 200g×4袋入 ほっと今庄 越前今庄の地蕎麦を使用しておりますので、そば本来の風味を味わえます。   今庄そば 越前そば発祥の地、今庄では昔、そばが打てなければ嫁にも行けないといわれるほど、そばは毎日の食卓に欠かせないものでした。 寒暖の差が大きい風土と、雪どけのおいしい水に育まれた地元産のそば粒は小粒で身がつまった極上品。それを、風味を損なわぬよう、石臼で丹念に挽き、シコシコとした太めの麺に仕上げました。 昆布とかつ おの風味が効いただしと一緒に味わえば、うまさ格別。田舎そばのよさを活かした、昔ながらの味をお楽しみください。 ○ゆで方 【ゆでる時間(目安)　8分】 ＜お召し上がり方＞100g・1人前 1.1人前当たり約2ℓの沸騰した湯の中に麺を入れて箸でほぐしてください。 2.茹で上がり時間前に2〜3本取り出して、冷やして試食し好みの茹で加減に仕上げてください。 3.茹で上がりをざるに移し流水で冷やしぬめりを取ります。 4.お好みのつゆ・やくみを添えてお召し上がりください。 ※出来るだけ大きい鍋をお使いください。 ■商品名…おばちゃんそば(乾麺) 200g×4袋入 ■内容量…800g(めん200×4) ■原材料…小麦粉(国内製造)、そば粉(福井県南条郡南越前町今庄製造)、山芋粉末、食塩 ■賞味期限…3カ月 ■保存方法…直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ■栄養成分表示[1食(100g)あたり] □エネルギー 338kcal □たんぱく質 12.9g □脂質 0.9g □炭水化物 69.6g □食塩相当量 1.0g (推定値)おばちゃんの店では、40才〜75才の元気なおばちゃん達が、400年前から受け継がれてきた今庄のそば粉を使って、伝統の今庄そばを全国の皆様に召し上がって頂こうと、毎日頑張っています。地元の野菜、山菜を使った惣菜もおばちゃんの手作りです。その他、自慢の商品もまだまだたくさんあります。