【光武酒造場】魔界への誘い　黒麹仕込み　720ml　芋焼酎　ギフト プレゼント(4939662001994)

原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを多く切り込み、異臭の成分をなるべく除くようにしている。また、原生麹の黒麹を使用することで、甘い香りと味に深みを出している。原料にこだわり、蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができる。 それを防ぐために「黒麹仕込み　魔界への誘い」では「荒ごし濾過」という方法を取り、こだわって造った味わいを壊さないようにしている。 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさが際立つ。 ◆酒造：光武酒造 ◆原料：さつまいも・米麹 ◆アルコール分：25度 ◆容量：720ml