白キクラゲ 白きくらげ 100g お徳用 白木耳 銀耳 乾燥 乾燥きくらげ お試し 無添加 無着色 無硫黄燻蒸 中国福建省古田産 国内加工 薬膳食材 乾物 きのこ 送料無料

やさしいとろみと、なめらかな食感。 スープにも甘味にも使いやすい、無添加・無着色の乾燥白きくらげです。 中国福建省古田産の原料を、日本国内で丁寧に生産加工しています。 白きくらげ（白木耳・銀耳）は、強い味や香りがなく、 毎日の料理に自然になじむ食材です。 戻すとふんわり広がり、少量でも存在感のある一品になります。 京都伝統中医学研究所では、中医学の考え方をもとに、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材を厳選しています。 白きくらげは、強い味や刺激がなく、家庭の食養生の中で静かに用いられてきた食材です。 白きくらげは、中医学の世界では、 日々の食養生の中で、乾燥しやすい季節の食養生に用いられてきた食材として知られています。 特別なものではなく、日常の中で無理なく続けられる点が重視されてきた食材です。 中医学では、食事は一度で変えるものではなく、 日々の積み重ねによって体のバランスを穏やかに整えていくものと考えます。 白きくらげも、その考え方の中で、家庭の薬膳や日常の料理に取り入れられてきました。 強い香りや味がないため、 食事の流れを邪魔せず、どんな献立にもなじみやすいのが特長です。 日々の暮らしの中で自然に使い続けられる点が、白きくらげが長く親しまれてきた理由のひとつです。 本商品で使用している白きくらげは、 中国・福建省古田県で育まれたものを原料としています。 古田県は、水と空気に恵まれ、きのこ栽培に適した自然環境を有する産地として知られています。 白きくらげは、楊貴妃や西太后も食したと伝えられますが、 かつては収穫量が限られ、宮廷貴婦人など一部の人々の食養生として用いられてきた、希少性の高い食材でした。 近年では、中国国内でのきのこ栽培技術の向上と国を挙げた産地育成により、 古田県のような自然環境の整った地域で安定した栽培が可能となっています。 その結果、品質を保ちながら、 家庭の食卓でも使いやすい形で流通するようになりました。 現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として親しまれています。 山岳地帯の清らかな空気と水に育まれ、 肉厚で弾力があり、戻した際に形が崩れにくいのが特長です。 乾燥後も品質が安定し、料理に使いやすい白きくらげです。 素材の特性を活かすため、 無硫黄燻蒸・無添加・無着色のまま、日本国内で生産加工しています。 【戻し方の目安】 乾燥白きくらげは、水またはぬるま湯で戻してからご使用ください。 水の場合は約30分、ぬるま湯の場合は15〜20分が目安です。芯まで十分にやわらかく戻してからお使いください。 当店の白きくらげは、戻すと根元までやわらかくなるため、そのままお召し上がりいただけます。 まれに汚れなどが気になる場合のみ、その部分を取り除いてください。 料理に合わせて食べやすい大きさにカットしてご使用ください。 【一回分の使用量の目安】 乾燥状態で約1〜2gが、一人分のスープや甘味に使いやすい量の目安です。 戻すと大きく増えるため、少量でも十分な存在感があります。 少し多めに戻した場合は、 板状に広げてラップやジップロックに入れ、一回分ずつ線を入れて冷凍保存すると便利です。 使うときは必要な分だけ折って、そのままスープやデザートに加えることができます。 日々の食事の中で、無理なく食養生を取り入れたい方におすすめです。 忙しい毎日の中で、体をいたわりたい方や、 やさしい味わいの食材を探している方にも向いています。 スープや甘味、そのほか日常の料理に幅広く使うことができ、 家族みんなで取り入れやすい養生食材です。 中でも、中華料理の高級デザートとして知られる「白きくらげのスイーツ」は、 白きくらげをじっくり焚いて粘り気を引き出し、 梨などの果物を加えてやさしく甘みをつけた一品です。 なめらかな食感とやさしい甘さで、 美容を意識する方はもちろん、 子どもにも食べやすいスイーツとして親しまれています。 白きくらげは、きくらげ（黒きくらげ）と混同されることがありますが、 それぞれ性質や使われ方の異なる別のきのこです。 白きくらげは、なめらかな食感とやさしい口当たりを活かす料理に向いています。 京都伝統中医学研究所では、 こうした食材の特性を大切にしながら、 現代の暮らしにも無理なく取り入れられる形でお届けしています。 名称 原味乾燥白きくらげ 原材料名 白きくらげ 内容量 100g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●ヤマト運輸宅急便コンパクト便：全国送料無料 ●お届けはお手渡しになります。 ●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となる場合がございます。 発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。 発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。 発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。 発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。 納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。 ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。 必ず営業カレンダーをご確認ください。 ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。 ●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。注文確認メールを納品書としてご利用ください。 ●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。 または、クレジットカード会社にご依頼ください。やさしいとろみと、なめらかな食感。 スープにも甘味にも使いやすい、無添加・無着色の乾燥白きくらげです。 中国福建省古田産の原料を、日本国内で丁寧に生産加工しています。 白きくらげ（白木耳・銀耳）は、強い味や香りがなく、 毎日の料理に自然になじむ食材です。 戻すとふんわり広がり、少量でも存在感のある一品になります。 京都伝統中医学研究所では、中医学の考え方をもとに、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材を厳選しています。 白きくらげは、強い味や刺激がなく、家庭の食養生の中で静かに用いられてきた食材です。 白きくらげは、中医学の世界では、 日々の食養生の中で、乾燥しやすい季節の食養生に用いられてきた食材として知られています。 特別なものではなく、日常の中で無理なく続けられる点が重視されてきた食材です。 中医学では、食事は一度で変えるものではなく、 日々の積み重ねによって体のバランスを穏やかに整えていくものと考えます。 白きくらげも、その考え方の中で、家庭の薬膳や日常の料理に取り入れられてきました。 強い香りや味がないため、 食事の流れを邪魔せず、どんな献立にもなじみやすいのが特長です。 日々の暮らしの中で自然に使い続けられる点が、白きくらげが長く親しまれてきた理由のひとつです。 本商品で使用している白きくらげは、 中国・福建省古田県で育まれたものを原料としています。 古田県は、水と空気に恵まれ、きのこ栽培に適した自然環境を有する産地として知られています。 白きくらげは、楊貴妃や西太后も食したと伝えられますが、 かつては収穫量が限られ、宮廷貴婦人など一部の人々の食養生として用いられてきた、希少性の高い食材でした。 近年では、中国国内でのきのこ栽培技術の向上と国を挙げた産地育成により、 古田県のような自然環境の整った地域で安定した栽培が可能となっています。 その結果、品質を保ちながら、 家庭の食卓でも使いやすい形で流通するようになりました。 現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として親しまれています。 山岳地帯の清らかな空気と水に育まれ、 肉厚で弾力があり、戻した際に形が崩れにくいのが特長です。 乾燥後も品質が安定し、料理に使いやすい白きくらげです。 素材の特性を活かすため、 無硫黄燻蒸・無添加・無着色のまま、日本国内で生産加工しています。 【戻し方の目安】 乾燥白きくらげは、水またはぬるま湯で戻してからご使用ください。 水の場合は約30分、ぬるま湯の場合は15〜20分が目安です。芯まで十分にやわらかく戻してからお使いください。 当店の白きくらげは、戻すと根元までやわらかくなるため、そのままお召し上がりいただけます。 まれに汚れなどが気になる場合のみ、その部分を取り除いてください。 料理に合わせて食べやすい大きさにカットしてご使用ください。 【一回分の使用量の目安】 乾燥状態で約1〜2gが、一人分のスープや甘味に使いやすい量の目安です。 戻すと大きく増えるため、少量でも十分な存在感があります。 少し多めに戻した場合は、 板状に広げてラップやジップロックに入れ、一回分ずつ線を入れて冷凍保存すると便利です。 使うときは必要な分だけ折って、そのままスープやデザートに加えることができます。 日々の食事の中で、無理なく食養生を取り入れたい方におすすめです。 忙しい毎日の中で、体をいたわりたい方や、 やさしい味わいの食材を探している方にも向いています。 スープや甘味、そのほか日常の料理に幅広く使うことができ、 家族みんなで取り入れやすい養生食材です。 中でも、中華料理の高級デザートとして知られる「白きくらげのスイーツ」は、 白きくらげをじっくり焚いて粘り気を引き出し、 梨などの果物を加えてやさしく甘みをつけた一品です。 なめらかな食感とやさしい甘さで、 美容を意識する方はもちろん、 子どもにも食べやすいスイーツとして親しまれています。 白きくらげは、きくらげ（黒きくらげ）と混同されることがありますが、 それぞれ性質や使われ方の異なる別のきのこです。 白きくらげは、なめらかな食感とやさしい口当たりを活かす料理に向いています。 京都伝統中医学研究所では、 こうした食材の特性を大切にしながら、 現代の暮らしにも無理なく取り入れられる形でお届けしています。 名称 原味乾燥白きくらげ 原材料名 白きくらげ 内容量 100g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●ヤマト運輸宅急便コンパクト便：全国送料無料 ●お届けはお手渡しになります。 ●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となる場合がございます。 発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。 発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。 発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。 発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。 納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。 ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。 必ず営業カレンダーをご確認ください。 ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。 ●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。注文確認メールを納品書としてご利用ください。 ●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。 または、クレジットカード会社にご依頼ください。