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内径24×深5.1cm 635g 底厚2.2mm 本体:アルミニウム合金+ステンレス鋼 内面:テフロンプラチナ加工 外面:サテン仕上げ ハンドル:天然木 IHガス対応 日本製 アルミとステンレスの全面2層構造で、IHクッキングヒーターとの相性が抜群のフライパンシリーズ。 熱効率と熱伝導の良さを保ちつつ、できるだけ薄くした素材をスピニング加工することで、軽量化を実現。(フライパン20cm、玉子焼器を除く) 内面はテフロン™プラチナ加工を使用。高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により、卓越した耐久性のコーティングです。