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江戸時代から続く白扇酒造の三年熟成みりんで漬け込んだ銀鱈が新登場。熟成みりんは深みのある甘みと複雑な旨みが特徴で、醤油を少量で整えみりんの本質を崩さず丁寧に漬け込みました。その高級白身魚の焼き上がりの香ばしさ・コクの深さは、まさに至福の味わいです。三年熟成みりんが引き出す極上の旨み 江戸時代から続く白扇酒造の三年熟成みりんで漬け込んだ銀鱈が新登場。熟成みりんは深みのある甘みと複雑な旨みが特徴で、醤油を少量で整えみりんの本質を崩さず丁寧に漬け込みました。その高級白身魚の焼き上がりの香ばしさ・コクの深さは、まさに至福の味わいです。 銀鱈の三年熟成みりん漬け 内容量 銀鱈の三年熟成みりん漬け(80g×2切)×5パック食塩相当量:1.8g/100g 原産地 銀鱈(アメリカ) 加工地 北海道小樽 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵3日 アレルギー表示 原材料の一部に、小麦・大豆を含む