小樽の匠 北海道鰤藁焼き出汁醤油漬け「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて！美味いもの市」から登場

北海道産鰤を小樽の匠が超鮮度のうちに氷で締め、手早く三枚に卸した後、職人の感覚で見極めながら500℃前後の藁の炎で表面を手焼きしました。そこから秘伝の出汁醤油に漬け込むことで、藁の香りと出汁の深い旨みが堪能できる逸品です。藁の香りと出汁の深い旨み 北海道産鰤を小樽の匠が超鮮度のうちに氷で締め、手早く三枚に卸した後、職人の感覚で見極めながら500℃前後の藁の炎で表面を手焼きしました。そこから秘伝の出汁醤油に漬け込むことで、藁の香りと出汁の深い旨みが堪能できる逸品です。 小樽の匠 北海道鰤藁焼き出汁醤油漬け 内容量 鰤藁焼き醤油漬け 100g×4パック食塩相当量：1.1g/100g 原産地 鰤（北海道） 加工地 北海道小樽 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵当日 アレルギー表示 原材料の一部に、大豆・小麦を含む。 特記事項