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釧路の魚卵加工メーカーが手掛ける辛子明太子は、船上凍結した原卵と赤穂の天日塩を使用し、2度の熟成で塩たらこを仕上げています。48時間さらに明太調味液に漬け込み再熟成。3度熟成が生む、旨み際立つ絶品の辛子明太子です。量もタップリ!味に間違いなし! 釧路の魚卵加工メーカーが手掛ける辛子明太子は、船上凍結した原卵と赤穂の天日塩を使用し、2度の熟成で塩たらこを仕上げています。48時間さらに明太調味液に漬け込み再熟成。3度熟成が生む、旨み際立つ絶品の辛子明太子です。 北海道釧路 本熟成辛子明太子 2kg(切れ子) 内容量 本熟成辛子明太子 (切れ子)2kg食塩相当量:3.8g/100g 原産地 スケトウダラ卵(ロシア産) 加工地 北海道釧路 賞味保証期間 冷凍120日、解凍後冷蔵5日 アレルギー表示 原材料の一部に、大豆を含む