□冷凍 サワラのこま切れ 200g入[魚介類/鰆]

👉鰆のこま切れは、IQF冷凍後にチャック付き袋へ入れ、軽く真空パックにしています。 開封後は必要量のみ取り出し、袋内の空気を軽く抜いてチャックをしっかり閉め、冷凍庫で保存してください。 繰り返し開閉できますので、少量ずつ便利にご使用いただけます。 ※品質保持のため、開封後はお早めにお召し上がりください。 👉生のまま捌いた鰆を冷凍した加熱用のこま切れですので、中までしっかり火を通してお召し上がりください。  三重県の海で水揚げされた鰆を、当店で一尾ずつ丁寧に捌き、新鮮なうちにIQF冷凍（バラ凍結）し、真空パック詰めしました。 こちらは、捌く際に出る身の部分を使いやすくカットした「こま切れ」です。 形は不揃いながらも、味わいはそのまま。 ご家庭で気軽に鰆料理をお楽しみいただけます。 鰆は「春の魚」と書きますが、関西・瀬戸内方面（春が旬）と、関東・太平洋側（冬の「寒サワラ」が旬）で好まれる時期が異なります。三重県沖はまさにその好漁場に位置しており、年間を通じて質の良いサワラが水揚げされます。 包丁いらずで、忙しい日にも重宝します。 必要な分だけ取り出して使いやすい、便利なこま切れです。 小さめにカットされている分、簡単に解凍でき、火が通るのも早く、ジューシーに仕上げやすいので、忙しい時の食卓にもぴったりです。