リバーライト 極JAPAN 鉄 フライパン 深型 炒め鍋 20cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 中華鍋 日本製 J1420

01)炒め鍋20cmブラック/20cm/8130-000218・Style:01)炒め鍋20cm・パッケージ個数:1・サイズ:20x36.5x11.3cm、深さ/5.5cm、底面直径/11cm・本体重量:0.599kg・素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み)ハンドル/木製・特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単・油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 深さがあるので炒飯や野菜炒めに適している 注ぎ口付き 旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える