マサヒロ 正広作 口金付 牛刀包丁 #13015 正広 牛刀 日本鋼 口金 牛刀シリーズ [13015]

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆日本鋼使用日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。◆安心のマサヒロ品質一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。■　仕　様　■サイズ（約）：全長466×幅61mm刃渡り：330mm母材厚：2.6mm重量：330g刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59口金：有（一体型） 中子形状：本通し（ハンドル部全体） サブゼロ処理：無（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）ハンドルの材質：天然木（特殊樹脂加工品）[13015]マサヒロ調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞牛刀包丁