40-4 小浜丸海 小あじ半樽箱入 70g【冷蔵】 贈答おいしい 福井県 福井 お土産 特産物 ギフト 贈答 特産品 土産 歳暮 お歳暮 贈り物

「味がいいから、鯵」と言われるほどの旨みを持つあじ。塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。 最後に酢で〆て完成。杉の樽の香りがより一層、旨味を引き出します。ほかの白身の魚とは一味違った風味をお楽しみください。