【楽天1位】 イズム 冷凍パン生地 発酵バタークロワッサン板 45g×100入 (冷凍) 業務用

メーカー 株式会社イズム 内容量 45g／100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー：370kcal 蛋白質：6.4g 脂質：21.8g 炭水化物：37.0g ナトリウム：369mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳、卵 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 発送方法 冷凍 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。発酵バターを折り込み三角にカットしたクロワッサンの板生地です。 発酵バターは、クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、 ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、とても香り高いもの。ヨーロッパで昔から作られている伝統的なバターです。　 ・常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。