業務用製菓材料のスイートキッチン
ショコラマニファクチュール ヌーベレ 43% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール|詳細画像

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ショコラマニファクチュール ヌーベレ 43% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール

27,111円税込
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業務用製菓材料のスイートキッチンのショコラマニファクチュール ヌーベレ 43% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール
 
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概要 特徴シャープなキレと奥深いコクが特徴のミルククーベルチュールチョコレートです。ヌーベレとは「新たなミルク」という意味で、魅力的な香ばしさを表現しています。エクアドル産のカカオ豆とミルクの風味がお互いに挽きたて合います。ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。成分カカオ分:43%脂肪分:43%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、モルトエキスパウダー【添加物】乳化剤(大豆由来)【原産国】日本 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…605kcal脂質…43.1gたんぱく質…7.7g炭水化物…46.6g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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