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★ 商品名 とろ鰹 スモーク 袋 内容量 70g 商品説明 新鮮な鰹のはら身を丁寧に下処理し、駿河湾海洋深層水に漬け込むことで、鰹特有の臭みを抑えながら旨味を引き出しました。 その後、ボイルし、伝統製法である「手火山式焙乾製法」により、桜の木でじっくりと燻製に仕上げています。 鰹のとろ部分を贅沢に使用した、凝縮された旨味とコク、燻製ならではの香ばしい風味が特長です。 スティック状で食べやすく、おやつやおつまみにもおすすめです。 おすすめ- 原材料 鰹(国産)、海洋深層水 栄養成分 100gあたり/ エネルギー 138kcal たんぱく質 31.1g 脂質 1.3g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 0.2g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 カネヨ 広告文責 奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893