座間味こんぶ 沖縄県伊江島産 純粉黒糖 1kg×3袋

【名称】黒糖【内容量】1kg×3袋【賞味期限】製造日より365日 ※未開封時【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温保存 ※未開封時開封後は、しっかりと密封した状態で、保存ください。冷蔵庫に保存すれば1年近く保存可能です。※1年以上保存した場合、多少風味や味の変化が起こることもあります。【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 366kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 0.1g、炭水化物 90.4g、食塩相当量 0.07g 推定値レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】黒糖(沖縄県伊江島産)【お召上がり方】●飲み物に溶かす1.コーヒー・紅茶に小さじ1杯入れるだけで、カフェのような深みと香ばしさが加わります。2.黒糖ミルク・ココア＝温めた牛乳や豆乳、ココアに混ぜると、濃厚なコクのあるドリンクになります。3.生姜湯：すりおろし生姜とお湯に合わせれば、冷え対策にぴったりの健康飲料になります。●伊江島産の黒糖は、ほのかな塩気とすっきりした優しい甘みが特徴で、家庭料理でも砂糖の代わりとして幅広くお使いいただくとコクと美しい照りが出て、美味しくなること間違いなしです！●黒糖蜜＝粉黒糖と同量の水を火にかけます。卵白と砕いた卵の殻を加えるとで、灰汁が卵白とくっつき、すくいやすくなります。こまめに灰汁を取り除き、ざるでこして冷やせば透き通ったきれいなシロップの完成です。※黒糖300gに対して卵は1個が目安です。【商品説明】沖縄伊江島の太陽と自然に育まれた良質のさとうきびのみで作った、さとうきび本来の甘みを凝縮し、お料理やお菓子作りに最適な粉末タイプの純黒糖です。さくっとした歯ざわりの固形（かち割り）タイプと並び、ほろ苦さと優しい甘み、ほのかな塩気が特徴の人気商品です。添加物や着色料を一切使わない「純黒糖」なので、ミネラルやビタミン、微粒元素など数多くの成分を含んだ身体にやさしいアルカリ成分です。ブロックタイプに比べてサッと溶けやすいため、コーヒーや紅茶、日々の煮物料理、お菓子作り（クッキーや蒸しパンなど）の調味料として非常に重宝します。【注意事項】※開封後は、密閉容器にてしっかりと密封した状態で、保存ください。※保存中に糖蜜が小さな固まり（ダマ）を作ることがありますが、品質に影響はありません。※時間が経つと薄茶色から茶色へ色が濃くなることがありますが、自然な現象であり品質に問題はありません。※1年以上保存した場合、多少風味や味の変化が起こることもありますのでお早めにお召し上がりください。※期限内でも注意すべき「劣化のサイン」1.異臭・酸っぱい匂い：黒糖本来の香ばしさが消え、酸味のある臭いがする場合は傷んでいます。2.カビの発生：湿気を吸ったことにより、表面に白やピンクのカビが生えることがあります。3.過度なベタつき・液状化：水分を吸ってドロドロに溶け出している場合は品質が劣化しています。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】有限会社 伊江食品・株式会社 座間味こんぶ【SKU】ZMKB-IEJKT-1000-NM-003