神埼M&Mコーポレーション 佐賀牛三昧贅沢食べ比べ 4種セット 格付け4~5等級 BMS 7段階以上

【名称】佐賀牛【内容量】・肩ローススライス 300g・モモスライス 300g・ローススライス 300g×2P・ロースステーキ 250g×4枚計2200g×1セット【賞味期限】製造日より90日 ※未解凍時 よりおいしくいただくために、出来るだけお早めにお召し上がりください。【保存方法】要冷凍-18度以下宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】佐賀牛(A5等級かA4等級、さらに霜降り具合が4等級の中では最上級のBMS NO.7以上)【お召上がり方】解凍方法：冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。〔肩ローススライス〕すき焼きやしゃぶしゃぶ・贅沢牛丼・贅沢肉じゃが〔モモスライス〕すき焼きやしゃぶしゃぶ・お勧めは、焼しゃぶ。〔ローススライス〕すき焼きやしゃぶしゃぶ。佐賀牛のモモとロースを両方食べてみると、それぞれの美味しさの違いを楽しめますよ。佐賀牛のモモには、和牛独特の甘みと赤身のうまみが豊富です。それに加えてほどよい歯ごたえがあるので、噛むごとに美味しさが口の中に広がります。特にすき焼きに佐賀牛のロースを使うと、お肉の美味しさもさることながら、佐賀牛の上質な脂とうまみがタレに溶け出し、そのタレを吸った具の美味しさがまた格別です。〔ロースステーキ〕さっとレアで焼いて、佐賀牛のとろける口どけをぜひ堪能してみてください。ステーキは勿論の事、佐賀ご当地グルメのシシリアンライスもどうぞ。【商品説明】佐賀県の穏やかな気候、澄んだ水、澄んだ空気で育つ佐賀牛。肥育に適した環境と農家の厳しい管理で全国数ある銘柄牛の中でもトップクラスの品質を誇ります。仙台牛に次いで日本で2番目に厳しい基準を満たした、黒毛和種の和牛です。優れた霜降りと肉質で定評のある但馬（たじま）牛の血統を受け継いでいます。佐賀牛と認められるためには、佐賀県のJAグループさが管内の肥育農家で育てられた黒毛和種の和牛で、肉質等級が最高級の5等級か4等級、さらに霜降り具合が4等級の中では最上級のBMS NO.7以上でなくてはいけません。2017年（平成29年）にトランプ米大統領が日本を訪れた際には、迎賓館での晩餐会で佐賀牛が振る舞われるなど、国内外で高い評価を得ています。佐賀牛はギフトと しても喜ばれる至高の名品。日頃の感謝やお祝い事への贈り物に ピッタリで、高級なお肉をこの機会に贈ってみませんか。〔肩ローススライス〕艶さしと称される美しい霜降りと赤身のバランスが絶妙です。 肉質はきめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。 ロースと比べると、あっさりと食べることができます。 その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。〔モモ〕脂身が苦手な方にもお勧めの人気部位です。〔ローススライス〕比較的動かす部位なので、程よい食感と霜降り脂肪が適度 にあり風味が良いとされる「ロース」 きめが細かく旨みが濃いので薄切りにしすき焼き・しゃぶしゃぶ で召し上がって頂き、口に入れた瞬間分かる上質な旨さと感動が 口の中いっぱいに広がります。〔ロースステーキ〕ご贈答品といえば「ステーキ」です。上等な部位である、ロース肉をご用意しました。佐賀牛ならではのきめ細かな霜降りのやわらかさ、肉汁の上品な甘みを、ぜひステーキでご堪能ください。【注意事項】よりおいしくいただくために、出来るだけお早めにお召し上がりください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社神埼M&Mコーポレーション【SKU】MMCP-ZMKRB-0003-NM-001