ひろし屋食品 麹×燻製まるでチーズな島どうふ バジル 100g×3P 沖縄

【名称】まるでチーズな島どうふ【内容量】100g×3P【賞味期限】製造日より60日間【保存方法】要冷蔵（10℃以下）【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 185kcal、水分 65.5g、タンパク質 16.3g、脂質 11.3g、炭水化物 4.6g、灰分 2.3g、食塩相当量 1.30g【特定原材料等】大豆宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋430円 北海道 ＋430円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋430円 南東北（宮城・山形・福島） ＋430円 信越（長野・新潟） ＋430円 北陸（富山・石川・福井） 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。 【原材料】豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、味噌、米麹、米、バジル、ガーリックパウダー、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)【お召上がり方】●5mm程度の薄さにスライスし、そのまま食べるのが最もおすすめ。島豆腐のコクと熟成された甘み、燻製の香りをダイレクトに楽しめます。●オリーブオイルをかけてカプレーゼ風にしたり、ワインや泡盛のおつまみに最適です。【商品説明】沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法」で作った沖縄県民がこよなく愛する島どうふを、麹の力でじっくり熟成して、桜のチップで強めに燻製しました。外側はスモークが効いて香ばしく、内側は熟成が効いてしっとり。時間がたてばたつほど、食感が滑らかに、甘みが増して、よりチーズの味に近づきます。そのまま食べてももちろんおいしいですが、オリーブオイルやペッパーとの相性も良く、いろんなアレンジも楽しめます。チーズみたいだけどとうふなので脂肪分が少なく、ワインや泡盛と一緒にお楽しみいただけます。バジルの豊かな風味とクリーミーな島どうふの濃厚なコクで味わい深く仕上げました。オリーブオイルを入れているので、トマトと合わせてカプレーゼ風にも。ワインやビールとの相性抜群も抜群です。チーズに比べて脂肪分78%OFF！※当社調べ、プロセスチーズ（文部省食品成分DBより）との比較にによる。【注意事項】※開封後は乾燥や風味の劣化を防ぐため、なるべく早めにお召し上がりください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】ひろし屋食品株式会社【SKU】HRSY-MDCSB-0100-NM-003