北海明太子 300g前後

スケソウダラから大ぶりで良質の完熟卵だけを厳選。完熟卵を使っているので、粒のひとつひとつが感じられるしっかりとした食感でなめらかな口当たり。“明太子”本来の旨味が口の中に広がります。明太子の味付けは辛さを抑えた自然な味わいです。自然な色合いと味わい、自信を持っておすすめ出来る最高級の“明太子”です原材料すけそうたら卵（アメリカ、ロシア産）、食塩、みりん、風味原料（かつお、さば、昆布）、酒、醤油、ゆず、醸造酢、酵母エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、トレハロース、酸化防止剤、（V・C）、ナイアシン、甘味料、（天草ステビア）、pH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102.黄5）、（原材料の一部に小麦、大豆、さば、りんごを含む。）内容量300g前後（ウッドケース入）賞味期限保存方法賞味期限：冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください）保存方法：冷凍保存（-18℃以下）配送方法冷凍で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考お召し上がり方冷蔵庫で自然解凍し、そのままお召し上がりください。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。たらこ・明太子 たらこ・明太子　完熟度の高い卵のみを使用 スケソウダラから大ぶりで良質の完熟卵だけを厳選。完熟卵を使っているので、粒のひとつひとつが感じられるしっかりとした食感でなめらかな口当たり。“明太子”本来の旨味が口の中に広がります。明太子の味付けは辛さを抑えた自然な味わいです。 自然な色合いと味わい、自信を持っておすすめ出来る最高級の“明太子”です 魚卵の良さで旨さを引き立てます 口の中でたらこの粒が広がります 虎杖浜とは登別温泉の東に位置する白老町にあり、古くから良質のたらこが獲れる漁場として繁栄してきました。 日本トップクラスの水質を誇る倶多楽湖（くったらこ）のふもとで、北海道の有名な“たらこ”の加工地のひとつとして知られております。 当店の“たらこ・明太子”は、食品製造過程における衛生管理基準・HACCPに則った衛生的な虎杖浜の加工場で生産しております。 大ぶりの完熟卵だけを使用し、透明度の高い倶多楽湖の湧き水や天然塩で漬け込み、自然の風味を活かした味付けした最高品質の“たらこ・明太子”です。 北海道産の原卵ではないの？ 当店で販売している“明太子”の原卵はアメリカ産です。もちろん、北海道産の原卵を使用した“明太子”は希少性があります。しかし、お取り寄せする“明太子”として、価格の割りに小さいため、多くのお客様にご満足いただけるのは難しいと考えております。 この商品はアラスカで水揚げ後、加工母船内で1時間以内に処理した原卵を冷凍しているため、鮮度が良く、大きくて、粒がしっかりした“明太子”でございます。