ストウブ Staub ピギーココット 17cm 40500-176 グレー

ブタのモチーフが愛らしいピギーココット。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保つ。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能。 エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしない。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れている。 ノブ(つまみ)：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)。 鍋底：滑らかな底面は熱源で使用できる。 ガスの直火、オーブン、IH(100V、200V)にも対応している。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなる。 熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめる。 原産国：フランス サイズ表示(cm)：17メーカー品番：40500-176内径×深さ(mm)：170×100容量(L)：1質量(kg)：2.3 ※こちらのストウブ商品は、家庭用に付属されている生涯保証書（シリアルナンバー）は付属しておりません。 ※保証は付いておりませんが、業務用またはご自分でお使いいただくにはおすすめです。 ※箱に業務用シールが貼られている場合があります。