【冷凍】木頭ゆず果皮2mmダイスカット1kgパック 黄金の村 徳島 木頭ゆず ユズ yuzu 柚子皮 きざみ 冷凍商品 特別栽培 マーマレード ジャム ケーキ 佃煮 ゆず茶 ゆず酒 ゆず料理 ゆず風味 きとう 39ショップ

徳島県那賀町・木頭地区で育まれた香り高い「木頭ゆず」の果皮を、使いやすい 2mmダイスカット にして急速冷凍しました。 爽やかな香りと鮮やかな色合いをそのまま閉じ込めており、必要な分だけ取り出してご使用いただけます。 業務用の大容量1kgパックで、ご家庭以外にも、食品加工や飲食店での幅広いメニュー展開にご利用いただけます。 ★おすすめの使い方8選！ 1.和洋菓子のトッピングとして パウンドケーキ、マドレーヌ、和菓子の生地に混ぜ込み爽やかな香りをプラス。 2.アイスクリーム・シャーベット 果皮の香りと食感がアクセントに。 3.パン生地やベーカリー商品 生地に練り込むことで風味豊かなゆずパンに。 4.鍋料理やスープへの香り付け 最後に散らすことで香りが引き立ちます。 5.漬物やドレッシングに 少量加えるだけで爽やかな風味をお楽しみいただけます。 6.魚料理の薬味 焼き魚、カルパッチョ、マリネのアクセントに。 7.カクテルやクラフトビールに ゆずの爽やかな香りを加える副原料にご利用いただけます。 8.ゆず茶やホットドリンク はちみつや砂糖と合わせ、冬場のホットドリンクにも最適！ ※業務用などの大量ご注文の場合は、別途ご連絡いただけますようお願いいたします。 冷凍配送につき、常温・冷蔵商品と同梱できません。常温又は冷蔵商品と、冷凍商品を同時注文いただいた場合は、別途1個口分の送料を加算させていただきます。 ■商品名 木頭柚子　果皮スライス（2mm） ■原材料名 きとうゆず果皮 ■内容量 1kg ■保存方法 すぐご使用にならない場合は冷凍保存してください。 ■賞味期限 2年 ■販売者 株式会社黄金の村 〒771-6404 徳島県那賀郡那賀町木頭南宇字上平47−3こちらもおすすめ 木頭柚子の果皮（内皮あり） (冷凍) 1kg 木頭柚子の種 (冷凍) 1kg 木頭柚子　果皮スライス （2mm） (冷凍) 1kg