（冷凍）カオヤーピン（北京ダックロール）20枚 | 古樹軒 食材 食品 鴨餅 荷葉餅 薄餅 北京ダックの皮 カオヤー餅 中華料理

カオヤーピン 20枚 北京ダックに欠かせないのがカオヤーピン。中国語ではズバリ鴨餅と書くように、北京ダック必須アイテム。 北京ダックの他にも、お好きなお肉や野菜料理を包んで食べるのもおすすめです。噛むとほのかに小麦粉の風味が口の中に広がります。 ■お召し上がり方 ・お使いになる前に冷凍庫または冷蔵庫から出し、室温に戻します。しなやかになってから2～3枚ずつはがし、その後順にはがしていくと、きれいにはがれます。 ・皮は折らずに蒸してください。 ・開封後は、出来るだけお早めにお召し上がりください。 ・開封後は乾燥しやすいので、必ず密封して保存してください。