北京鍋 27cm IH対応IH 北京鍋 27cm 底厚 1.6mm日本製 燕三条 鉄製 業務用 家庭用 IH電磁調理器対応 片手鍋 中華鍋 万能鍋 鍋 中華料理道具 中華道具 フライパン キッチン用品 調理器具 調理道具 厨房器具 厨房道具 厨房用品 シリコン焼付塗装

・熱吸収性と熱保温性に優れた鉄製のIH対応北京鍋です。 ・ご家庭用にもおすすめ。使い始めの空焼きも必要ありません。 ・中華鍋とは？ 中華鍋は、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。 取っ手により、片手の北京鍋と両手の広東鍋に大別されます。 万能鍋と言われ、炒める、焼く、煮る、揚げる、蒸すなど、様々な 料理に使われています。 ・鉄鍋で鉄分補給。 普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。 ・片手でコンパクトに使える北京鍋 鍋底のカーブが深く、炒め物から煮物、蒸し物などと、ほとんど全ての調理法に対応できる万能鍋です。 他の北京鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ272×長さ425×高さ135mm、板厚1.6mm ●材質/本体・取っ手：鉄製（表面加工：透明シリコン焼付塗装） ●重量/約970g ●日本製（新潟県燕三条） ●IH電磁調理器対応 ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。