【行平鍋 銅 日本製 燕三条製】銅製 雪平鍋 18cm 1.4L【新潟県/業務用/家庭用/銅製品/銅製鍋/銅鍋/熱伝導性/銅イオン/抗菌/プロ用/調理/厨房用品/調理器具/厨房用品/キッチン用品/ガスコンロ専用/ガス火専用/出汁/だし汁/煮汁/味噌汁/煮付け/下ごしらえに】

◆【日本製・燕三条製】 銅製の雪平鍋です。 ◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 　 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。 ◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 　 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ 　 やかに美味しく仕上げてくれます。 ◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。 ◆お吸いもの、味噌汁、出汁作り、ゆでもの、煮付け等に最適です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 このシリーズの他のサイズの雪平鍋はこちら！ 他の日本製・雪平鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ180×深さ84mm、板厚1.2mm ●容量/約1.4L ●材質/本体：銅製、柄：天然木 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用できません。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。