薬味皿 タコ唐草×5個 【日本製 陶器 小皿 食洗機OK 電子レンジOK 和食器 食器 業務用 店舗 飲食店 お蕎麦屋 日本料理店 旅館 そば用食器 家庭用 キッチン用品 和風 和柄 そば ざるそば そうめん 定食 薬味の盛り付け ネギ わさび 皿 漬け物 おしんこ 盛り付け】

　　業務用で使用されている、こだわりの器。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 そば用品（薬味皿（小皿））　- 単品5個組 - ●薬味用の小皿の5個セットです。 ※発送時は業務用形態の梱包です。セット箱には入っておりま 　 せん。 ●ねぎやワサビ等の薬味の他、漬け物などおしんこの盛り付け 　 に。 ●そばの奥深さや味わいを引き立てられるよう、様々なデザイ 　 ンを取り揃えました。 ●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち 　 ろん、ご家庭でも おすすめです。 ●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って 　 います。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、 　 1個1個違っています。 　　　　　　　　　　　　　■同柄シリーズ一覧■ 　 　　　　下記よりそれぞれの販売ページをご覧頂けます。 ・（大）そば徳利 ・（小）そば徳利 ・そば千代口 ・薬味皿 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/直径92×高さ20mm×5個　 ●材質/陶器製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能、電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品はセット販売とさせて頂いております。バラでの販売 　 は行っておりません。 ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、 　 ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。 ※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、 　 ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。 　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご 　 了承ください。 ※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合 　 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ 　 て頂きます。 ◆簡単ですが 　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 　　・釉薬 　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です 　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。 　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ 　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり 　　　ガラスのような表面に仕上がります。 　　・貫入 　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで 　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。 　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。