朝日商事 ライジング こだわりの麺々 うどん 400g（100gx4束）×20袋セット (1ケース)　乾麺 うどん

麺に豊かな甘みと、旨みがあります。 強い弾力を持ちながら、硬さのない高品質な腰があります。 グルテン組織が、綿密なため舌ざわりです。 高加水により短時間で茹で上がり、煮崩れも少ない。 多加水、綿にグルテン網目組織が形成されていますから、熱いまま召し上がりになっても、麺に十分な腰があり、煮崩れも容易に生じません。