グァテマラSHB500g コーヒー豆

グァテマラSHB 甘味 苦味 酸味 グァテマラSHB （シティーロースト）　 ガテマラはコーヒーをメインの輸出産品とする中南米では第2位の生産国です。メキシコに近い山岳地帯が主な産地です。栽培の歴史も非常に古く、1850年頃からドイツ人移民により始められました。 中南部のサカテペケス州で産出される豆は味、コク、香の優れた豆で、ガテマラの総生産の4％がこの州の州都、アンティグアの名前で出荷されています。国土の大半が高原地のこの国ではコーヒーは600〜1500メートルの高地で栽培されます。 コーヒー豆の品質等級は、産地の標高で7分類の格付けをされています。中でも等級SHB、HBの高地で産出される豆は高品質です。