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【訳あり】牛タン先 サイコロカット900g 切り落し900g セット お肉 肉 焼肉 焼き肉 牛タン 牛たん BBQ 小分け 真空パック 合計1.8kg 塩ダレ タレ漬け込み カレー シチュー 煮込み料理 ステーキ 焼肉 野菜炒め 牛タン丼 送料無料
6,128円税込
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牛タン先を1個1個手切りでサイコロカットし、塩タレに1時間以上漬け込み、味をしみ込ませました。 味をしみ込ませて柔らかく仕上げている牛タン先切り落としとセットです。 〇サイコロカット 牛タン先を使用していますので、若干硬さがあります。 圧力鍋で牛タンカレー、牛タンシチューや煮込み料理にお勧めします。 触感を楽しみたい方は、フライパンや七輪でサイコロステーキ、焼肉でお召し上がりください。 〇切り落とし 切り落としは牛タン先を薄くスライスし塩ダレに1時間程度漬け込み、味をしみ込ませて柔らかく仕上げています。 フライパンで簡単料理ができ、牛タン野菜炒め、牛タン丼、等がおすすめです。 薄めに味付けしていますので、お好みで岩塩、塩コショウ、柚子胡椒で様々な味付けでお楽しみください。 ■訳ありの理由 カットにより形が不揃いになる可能性があるため。 ■熊本県の精肉加工場において、原材料の仕入れから、独自の塩だれに漬け込み味付けをし、軟化加工を行い、梱包までの工程を行っています。 名称 牛肉 (【訳あり】牛タン先 サイコロカット900g 切り落し900g セット 合計1.8kg) 原材料名 牛タン先 サイコロカット:牛肉臓肉舌、食塩/pH調整剤 牛タン先 切り落とし:牛肉臓肉舌、食塩/pH調整剤 産地 牛タン先 サイコロカット:牛肉臓肉舌(ポーランド産)※時期により他国産の場合あり 牛タン先 切り落とし:牛肉臓肉舌(デンマーク産)※時期により他国産の場合あり アレルギー 牛肉 内容量 塩味 牛タン先 サイコロカット 300g×3パック入 塩味 牛タン先 切り落し 300g×3パック入 賞味期限 冷凍で約365日程 ※商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。 ※解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性が、ありますので、お止めください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。 ※解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性が、ありますので、お止めください。 製造者 サン・ビーフ株式会社 熊本県八代市中北町3086−12 注意事項 ※牛タンは軟化処理のための調味液に漬けた状態でパッキングしています。 ドリップとは異なりますので、予めご了承ください。品質には問題ございません。 ※必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上ご購入いただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、お客様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、商品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ■発送について 発送温度帯:冷凍 確認後、最短3~5営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ■生産者の声 食の感動を味わっていただくために移り変わる食を素早く把握してライフスタイルを考慮し、きめ細やかな商品を通して寄附者様に常に商品の「安全、安心、信頼」を提供して参りたいと考え、国際規格であるISO9001を2003年に取得致しました。 スタッフひとりひとりが、寄附者様のご要望に寄り添っていけるよう、ひとつひとつ時間をかけて皆様に喜んでいただけるよう、感謝を忘れず製造しています。【牛タン先 サイコロカット 切り落し 合計1.8kg】