送料無料 クール代込 プレジャー アメリカ産 生ハム プロシュート 10カ月熟成 200g 3パックセット 包装不可

明確な塩味と長期熟成が生む、本格プロシュート プレジャー アメリカ産プロシュートは、イタリア伝統の製法をアメリカで受け継いで作られる本格的な生ハムです。 厳選した豚もも肉と海水塩のみを使用し、じっくりと時間をかけて熟成することで、肉本来の旨みと豊かな香りを引き出しています。しっとりとした口当たりと程よい塩味、脂の自然な甘みが調和し、そのままはもちろん、サラダやパスタ、ピザ、オードブルなど幅広い料理で活躍します。 プレジャー アメリカ産生ハムは、伝統的な技術と安定した品質を兼ね備えた、毎日の食卓から業務用まで幅広くおすすめできる生ハムです。 200年以上受け継がれるシャルキュトリーの伝統 「プレジャー アメリカ産プロシュート」を製造するベレッタは、1812年創業のイタリアを代表するシャルキュトリーメーカーです。 200年以上にわたり家族経営を続け、高品質な食肉加工品づくりを受け継いできました。1997年にはアメリカ市場へ進出し、ニュージャージー州で製造を開始。その後も製造拠点を拡大し、現在ではイタリア国内外に複数の製造施設を展開しています。伝統を守りながら最新設備も積極的に導入し、世界中へ高品質な生ハムやサラミを届け続けています。 厳選原料と伝統製法が生み出す本格プロシュート ベレッタの生ハムは、契約農場で育てられた大きく脂肪の乗った豚もも肉と海水塩のみを使用しています。 熟練した塩職人が部位ごとに塩を使い分け、2段階の塩漬けと温度・湿度を徹底管理した長期熟成により、肉本来の旨みをじっくり引き出します。イタリア人技術者の伝統技術とイタリア製設備を採用し、本場の製法をアメリカで忠実に再現。プレジャー アメリカ産プロシュートならではの豊かな風味と安定した品質を実現しています。 ITEM INFORMATION 芳醇な旨味と、とろけるような口どけ。10ヶ月間じっくりと熟成し、しっとりと仕上げた生ハム PleasureAmerican Prosciutto プレジャーアメリカ産プロシュート 10ヶ月熟成 プレジャー アメリカ産プロシュートは、ベレッタの熟練職人の手により伝統的なイタリア製法と設備、USDA（アメリカ農務省）の管理衛生基準の下で生産されています。 契約農場による厳選された豚脚肉を海水塩のみで味付けし、ベレッタの熟練マイスターが最終確認をしています。 豚肉を10ヶ月じっくりと熟成し、しっとりと仕上げた極上の生ハムです。芳醇な旨みと、とろける口どけ。塩味の中に広がるまろやかなコクと、噛むほどに感じる肉の旨みが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者ベレッタ 生産地アメリカ 原材料豚肉、食塩 内容量200g 3パック 賞味期限製造日+90日 タイプ生ハム 熟成約10か月 保存要冷蔵（10℃以下で保存）