創健社 王様のヨーグルト種菌 3g×2包

商品詳細ブランド創健社原材料脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF（DM‐1、DM-2株）、サーモフィラス菌（KI-1株）内容量3g×2包保存方法直射日光高音多湿を避けて保存。賞味期限商品ラベルに記載、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。容器の種類パック製造者(メーカー)創健社販売者珈琲工房リバティ群馬県高崎市下室田町889商品説明 長寿で有名な北欧コーカサス地方に伝わる菌とブルガリア貴族が母から子へ 食べ継いできた昔ながらの菌を使って、日本人のために 開発されたたヨーグルトの種菌 誰でも簡単に特別な機械も使わず、牛乳か豆乳に混ぜるだけ。 家庭で作りますから余計なものは入れず純粋で新鮮なヨーグルトが作れます 。 1包（3g）で1リットルのヨーグルトが作れ、 できたヨーグルトから6回程度繋げるので経済的。 召し上がり方 1．新鮮な牛乳500ml〜1リットルを20℃まで温めます。（電子レンジ400〜500Wで1分） 2．温めた牛乳に種菌3gを混ぜます。 3．室温で発酵させます。温度（季節）によってヨーグルトの食味が微妙に変化します。 4．容器をそっと傾けて、プリン状に固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。 食べる前に、ヨーグルトから次回作る量の10％（1リットルで大さじ7杯程度） を取り置きします。