水なし万能鍋 3点セット レシピブック 万能 無水調理鍋 アルミ鍋 ガス火 IHクッキングヒーター ハロゲンヒーター シーズヒーター スケーター

●焼き物鍋＆煮込み鍋が1つになったアルミ合金製の調理鍋。●フタの重さと蒸気が逃げにくい形状で適度な密封状態(ウォーターシール効果)が発生。●熱と蒸気が循環させて加熱することで素材の旨味を引き出せる。●深鍋、浅鍋、ガラス蓋の4通りの組み合わせで様々な調理法をこなせる。●深鍋+浅鍋のフタ使いで、水なし調理やオーブン風調理ができる。●浅鍋+深鍋のフタ使いで、蒸し調理ができる。●深鍋+ガラス蓋で煮たり茹でたり、浅鍋+ガラス蓋で焼いたり炒めたりできる。●アルミ合金製なので比較的軽い。●浅鍋と深鍋の内側には汚れの付きにくいダイヤモンドコーティング付き。●30料理のレシピブック付き。●※完全な、水無し(加水無し)の調理が可能なわけではない。●料理の種類や調理方法にあわせて水加減を調節する必要有り。●【サイズ】サイズ:浅鍋/約285×235×45mm、深鍋/約285×235×100mm容量:浅鍋/約1200ml、深鍋/約3000ml【素材】浅鍋・深鍋/アルミニウム合金 (底の厚さ35mm)ガラス/強化ガラスワッシャー・ネジ/ステンレス鋼つまみベース/フェノール樹脂つまみカバー/シリコーンゴム