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【特長】 餃子鍋の板厚が厚い理由は、熱が均一に広がり、熱効率に優れるからです。そのため蒸らしがよく、焦げ目もキレイに付き、ムラなく焼き上がります。 【商品詳細】 内径:約270mm 外径:約340mm 深さ:約40mm 板厚:約4.5mm 重量:約4.6kg ■中華料理道具の一覧はコチラ! 中華料理道具 餃子 ギョーザ鍋 ギョーザ鍋用蓋(アルミ製) ギョーザ鍋用蓋(木蓋) ギョーザ鍋用蓋(ステンレス製) ギョーザ返し・ターナー めん棒 ヘラ ギョウザパック