よこやま 燕人の匠[桜吟] チタンいため鍋 28cm OGT-2800 （ガス火専用・日本製・炒め鍋）

【特長】 ●チタンは金属の中でも軽く、鉄の約3/5、銅の約1/2なので調理の際の手や腕への負担が軽減されます。 ●チタンは耐蝕性に優れ、さびにくいため、耐久性に優れ生体親和性が高く、人体に無害です。 ●チタンの強度は鉄の約2倍、アルミの約3倍を有し、変形しにくく耐久性に優れています。 【チタン鍋の注意事項】 ※チタンは、その材質的特徴のため、炎の当たる部分のみ急激に熱くなり、焦げ付きやすくなるという性質があります。 【上手な使い方のポイント】 ●調理を始める前に薄く油をしき、中火以下で温めてください。 ●炒め物、チャーハン等は常に鍋と食材を動かしながら中火程度で行ってください。 ●目玉焼き、玉子焼き等の比較的動かさずに行う調理は、中火以下の弱火程度で行います。 ●思ったよりも早く料理が仕上がりますので、手早くすることがコツです。 ●万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫。 【商品詳細】 サイズ（ハンドル含む）：約450×287×155mm（本体高さ：約80mm） 重量：約650g 表面加工：シリコン樹脂塗装 材質：本体／チタン（底厚1.2mm）、取っ手／天然木（ブナ材・ウレタン塗装）、フック／ステンレス 熱源：ガス火専用 原産国：日本製 ■燕人の匠をもっと探す！ よこやま 一覧 「よこやま」の商品一覧