ライ麦粉 メールダンケル 白 500g

商品説明 水分：14.0%以下 粉末タイプのライ麦粉です。 ドイツパン、ライブレッドなどに強力粉や薄力粉とまぜてお使いください。 強力粉の30%前後を目安にライ麦粉に置き換えれば、ライ麦パン独特の風味とサックリ感が得られます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 製菓・製パン材料 原材料名 ライ麦粉(ドイツ製造)、小麦粉 ■アレルギー：小麦 ※小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が含まれております。 保存方法 高温多湿を避け、風通しの良い場所に保管 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　355kcal 　たんぱく質 　7.3g 　脂質 　1.7g 　炭水化物 　77.6g 　食塩相当量 　0.0g