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11,230円税込
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EMO牛(有田牛) 宮崎県産黒毛和牛 ヒレステーキ 150g×2枚/150g×4枚 希少部位ヒレを楽しむ、特別な和牛ギフト 宮崎県産黒毛和牛「EMO牛(有田牛)」のヒレステーキです。牛一頭からわずかしか取れない希少部位ヒレを、1枚150gのステーキ用にカットしました。 きめ細かな肉質と柔らかな食感、赤身ならではの上品な旨みが魅力。脂の甘みだけでなく、牛肉そのものの味わいを楽しみたい方にもおすすめです。 150g×2枚(300g)と150g×4枚(600g)の2種類をご用意。誕生日、記念日、結婚祝い、父の日、母の日、敬老の日、お中元、お歳暮、内祝いなど、大切な方への高級牛肉ギフトにもご利用いただけます。 EMO牛(有田牛)とは EMOとは「Earth Medicine 0(アース メディスン ゼロ)」の略。生産者が掲げる「大地に薬はゼロを目指す」という理念を表しています。 宮崎県で丹精込めて育てられたEMO牛は、牛の健康、飼料、水、飼育環境にこだわった黒毛和牛です。 生産者の飼育方針に基づき、ホルモン剤不使用・抗生物質不使用・遺伝子組換え飼料不使用にこだわった牛づくりに取り組んでいます。 厳選した原料による自社配合飼料、地下約80mからくみ上げた水、風通しや日当たりに配慮した牛舎など、育てる環境を大切にしています。 ※飼育方針に関する記載は生産者の説明に基づきます。 EMO牛ヒレステーキが選ばれる8つの理由 1.宮崎県産黒毛和牛 宮崎県で育てられたブランド和牛「EMO牛(有田牛)」を使用。産地や生産者のこだわりを大切にして選びたい方におすすめです。 2.希少部位ヒレを使用 ヒレは牛一頭から取れる量が限られた希少部位。「フィレ」「テンダーロイン」とも呼ばれ、高級ステーキとして親しまれています。 3.きめ細かな肉質と柔らかさ ヒレは筋繊維がきめ細かく、牛肉の中でも柔らかな部位として知られています。厚切りのステーキでも、その特徴を楽しめます。 4.上品な赤身の旨み サーロインなどに比べて脂肪が少ない傾向があり、赤身の味わいを楽しめます。牛肉のコクと繊細な旨みを感じられる一品です。 5.育て方へのこだわり 「大地に薬はゼロを目指す」という理念のもと、飼料・水・飼育環境にも向き合い、一頭一頭を丁寧に育てています。 6.1枚150gのステーキ 食卓のメインディッシュに適した150gカット。記念日のディナーや、ご自宅で楽しむ特別なステーキにおすすめです。 7.選べる2つのセット 150g×2枚と150g×4枚をご用意。人数や用途に合わせてお選びいただけます。 8.贈り物にもおすすめ ご両親へのプレゼント、誕生日、結婚記念日、お中元、お歳暮、内祝いなど、幅広いギフトシーンにご利用いただけます。 選べる2サイズ 【150g×2枚・合計300g】 ご夫婦や少人数で楽しむ贅沢なステーキディナーに。誕生日や結婚記念日など、お二人の特別な食事にもおすすめです。 【150g×4枚・合計600g】 ご家族でのお祝い、記念日、ホームパーティーなどに。お肉が好きな方への贈り物にもおすすめです。 ※ご注文時にご希望の枚数をご選択ください。 おすすめのギフト・利用シーン 誕生日・結婚記念日 大切な方と楽しむステーキディナーや、特別な日のプレゼントに。 父の日・母の日・敬老の日 ご両親やご家族への感謝を込めた、宮崎県産黒毛和牛の贈り物に。 お中元・お歳暮 日頃お世話になっている方への季節のご挨拶に。上質な和牛ギフトをお届けします。 内祝い・結婚祝い・還暦祝い 人生の節目となるお祝いや、お礼の気持ちを伝える贈答品に。 ご自宅での特別な食事 記念日、クリスマス、年末年始、お正月など、いつもより贅沢な食卓を楽しみたい日に。 ギフト包装・のし対応 【ギフト包装】 高級感のあるオリジナル化粧箱で、大切な方への贈り物にふさわしい装いでお届けします。 【のし無料対応】 お中元、お歳暮、内祝い、各種お祝いなど、ご用途に合わせたのしに対応いたします。 【名入れ対応】 のしへの名入れをご希望の場合は、ご注文時の備考欄にお名前をご記入ください。 【贈答用の書類】 金額の分かる納品書などは同梱しておりません。 ※包装資材のデザインや詳細な対応条件は、ご注文画面の案内をご確認ください。 商品詳細 商品名EMO牛(有田牛)ヒレステーキ 名称牛肉 原材料牛肉(宮崎県産) 品種黒毛和牛 部位ヒレ(フィレ) 内容量150g×2枚(300g)/150g×4枚(600g) 保存方法冷凍保存 配送方法冷凍便 用途ステーキ・ギフト・お祝い・記念日 ※本商品は宮崎県産黒毛和牛「EMO牛(有田牛)」です。「宮崎牛」とは異なるブランドです。肉の形状や霜降りには個体差があります。 解凍方法・おいしい焼き方 【解凍方法】 冷凍庫から冷蔵庫へ移し、冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。解凍後は表面の余分な水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。 【焼き方】 フライパンを温め、肉の表面に香ばしい焼き色を付けながら中心部まで十分に加熱してください。厚みや調理器具によって焼き時間は異なります。 【おすすめの味付け】 まずは塩こしょうでシンプルに。わさび醤油、ステーキソース、ガーリックなどもおすすめです。温野菜やポテトを添えれば、特別なステーキディナーを楽しめます。 ※生食用ではありません。解凍後はお早めに調理し、再冷凍は避けてください。 よくあるご質問(FAQ) Q.150g×2枚と4枚の違いは? A.内容量が異なります。2枚入りは合計300g、4枚入りは合計600gです。 Q.ヒレ肉はどのような部位ですか? A.牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、きめ細かな肉質と柔らかさが特徴です。 Q.脂身が多いお肉ですか? A.ヒレはサーロインなどに比べて脂肪が少ない傾向があり、赤身の味わいを楽しみやすい部位です。 Q.贈答用として利用できますか? A.はい。誕生日、記念日、お中元、お歳暮、内祝いなどにおすすめです。 Q.のしや名入れはできますか? A.はい。のし無料対応です。名入れをご希望の場合は、ご注文時にご指定ください。 Q.冷凍で届きますか? A.はい。冷凍便でお届けします。商品到着後は冷凍庫で保存してください。 Q.宮崎牛と同じ商品ですか? A.本商品は宮崎県産黒毛和牛「EMO牛(有田牛)」で、宮崎牛とは異なるブランドです。 Q.解凍後の再冷凍はできますか? A.品質低下を避けるため、再冷凍せず、お早めに調理してください。 EMO牛(有田牛)ヒレステーキ 宮崎県産黒毛和牛・希少部位ヒレ 150g×2枚/150g×4枚 柔らかな肉質と赤身の上品な旨み。 特別な日のごちそうに。 大切な方への贈り物に。EMO牛(有田牛) 宮崎県産黒毛和牛 ヒレステーキ 150g×2枚/150g×4枚から選べる贅沢な和牛ギフト 希少部位ヒレを味わう、特別なひととき。 宮崎県産黒毛和牛「EMO牛(有田牛)」のヒレステーキ。牛一頭からわずかしか取れない希少なヒレ肉を、1枚150gのステーキにしました。きめ細かな肉質、柔らかな食感、赤身の上品な旨みが魅力です。誕生日や記念日のごちそう、父の日、お中元、お歳暮、内祝いなどの贈り物にもおすすめです。 ヒレは牛の体の中でも運動量が比較的少ない部位で、繊維が細かく、柔らかな肉質が特徴です。脂の甘みだけでなく、赤身の繊細な味わいを楽しみたい方に選ばれています。ご家庭でレストランのような特別なステーキを楽しみたい方にもぴったりです。 EMO牛(有田牛)とは? EMOとは「Earth Medicine 0」。生産者が掲げる「大地に薬はゼロを目指す」という理念を表しています。宮崎県の豊かな自然の中で、牛の健康、飼料、水、飼育環境を大切にしながら育てられた黒毛和牛です。 有田牛は、牛を育てる環境そのものに目を向けた牛づくりを大切にしています。毎日口にする飼料や水、牛が過ごす牛舎環境まで配慮し、一頭一頭に愛情と時間をかけて育てています。生産者の想いと飼育へのこだわりが詰まった宮崎県産黒毛和牛です。 こだわりの飼育方針 有田牛は、生産者の理念に基づき、ホルモン剤不使用・抗生物質不使用・遺伝子組換え飼料不使用にこだわった飼育を行っています。独自の配合飼料や水、牛が過ごす環境にも配慮し、一頭一頭を丁寧に育てています。 自社オリジナルの配合飼料を使用し、牛の健康を考えた食事を大切にしています。水には地下約80mからくみ上げた地下水を使用。牛舎の風通しや日当たりにも配慮し、日々の健康状態を確認しながら育てることを心がけています。 ※飼育方針の記載は生産者の説明に基づきます。 牛一頭からわずかしか取れない希少部位 牛ヒレ肉は、きめ細かな肉質と柔らかさが特徴の希少部位。サーロインやリブロースとは異なり、脂の重さを感じにくく、赤身本来の深い旨みを楽しめます。牛肉の柔らかさを重視する方にもおすすめの高級ステーキです。 ヒレは別名「フィレ」「テンダーロイン」とも呼ばれ、ステーキ用牛肉の中でも特に人気の高い部位です。赤身を中心とした上品な味わいは、特別なディナーやお祝いの席にもよく合います。肉本来の味を楽しむため、まずはシンプルな味付けでお試しください。 選べる2サイズ 150g×2枚(合計300g) ご夫婦や少人数で楽しむ贅沢なディナー、結婚記念日や誕生日のお祝いに。お二人でそれぞれ1枚ずつ、特別なステーキをお楽しみいただけます。 150g×4枚(合計600g) ご家族での特別な食事や、お祝いの席、大切な方への贈り物に。ご家族や親しい方と囲む食卓を、上質な和牛ステーキで華やかに彩ります。 用途や人数に合わせて、ご希望のセットをお選びください。どちらも1枚150gのヒレステーキです。 焼いた瞬間、広がる芳醇な香り 熱したフライパンで焼き上げれば、香ばしい香りが広がります。厚みのあるヒレステーキだからこそ楽しめる、贅沢な肉の存在感。塩やこしょうなど、シンプルな味付けでも和牛の旨みを堪能できます。 調理するときは冷蔵庫でゆっくり解凍し、焼く直前に水分を拭き取るのがおすすめです。表面に香ばしい焼き色を付け、厚みに合わせて中心部まで十分に加熱してください。焼き上がったら少し休ませてから切り分けると、食卓でも美しく盛り付けられます。 噛むほどに広がる、赤身の旨み 表面の香ばしさと、ヒレならではの柔らかな肉質。きめ細かな繊維を持つ赤身肉は、噛むほどに牛肉の味わいが広がります。特別な日のメインディッシュにふさわしい一品です。 ステーキソースはもちろん、岩塩やわさび醤油、ガーリックなどとも好相性。季節の温野菜やポテトを添えれば、ご自宅でも贅沢なステーキディナーを楽しめます。 ※画像は調理例です。お召し上がりの際は中心部まで十分に加熱してください。 大切な方への和牛ギフト 高級感のあるオリジナル化粧箱でお届けする和牛ギフト。大切な方に贈る品だからこそ、箱を開けた瞬間の特別感も大切にしています。のし無料対応、名入れにも対応しています。お歳暮・お中元・内祝い・各種お祝いなど、贈る目的に合わせてご指定いただけます。 のしの種類やお名前のご希望は、ご注文画面でご指定ください。名入れの詳細は備考欄にご記入ください。金額の分かる納品書などは同梱いたしませんので、贈答用にもご利用いただけます。 特別な日には、特別な和牛を。 誕生日、結婚記念日、お歳暮、お中元、内祝い、結婚祝い、父の日、母の日、敬老の日、還暦祝いなど。大切な方への感謝やお祝いの気持ちを、宮崎県産黒毛和牛のおいしさとともに届けませんか。 お肉が好きなご両親へのプレゼントや、お世話になった方へのお礼にもおすすめです。形に残る贈り物とはひと味違う、食卓を囲む時間そのものを贈るグルメギフト。特別な日の思い出に残る一品としてお選びください。 贈って喜ばれる、食べて満足。 ご自宅用にも、大切な贈り物にも。 特別なひとときを彩る、宮崎県産黒毛和牛。 ■ 商品について 商品名:EMO牛(有田牛)ヒレステーキ 名称:牛肉 産地:宮崎県 品種:黒毛和牛 部位:ヒレ(フィレ) 内容量:150g×2枚(300g)/150g×4枚(600g) 配送:冷凍便 保存:冷凍保存 用途:ステーキ・贈答品・お祝い・記念日 ※肉の形状や霜降りには個体差があります。 ※写真は調理例・盛り付け例を含みます。 ■ よくあるご質問(FAQ) Q. 2枚入りと4枚入りを選べますか? A. はい。150g×2枚または150g×4枚からお選びいただけます。 Q. どのような部位ですか? A. 牛一頭からわずかしか取れないヒレ肉です。きめ細かな肉質と柔らかな食感が特徴です。 Q. 贈答用として利用できますか? A. はい。誕生日、記念日、お歳暮、お中元、内祝いなどの贈り物におすすめです。 Q. のしや名入れはできますか? A. はい。のしは無料で対応し、名入れのご希望も承ります。ご注文時にご指定ください。 Q. 冷凍で届きますか? A. はい。冷凍便でお届けします。到着後は冷凍庫で保存し、冷蔵庫内で解凍してから調理してください。 Q. 宮崎牛と同じ商品ですか? A. 本商品は宮崎県産黒毛和牛「EMO牛(有田牛)」です。宮崎牛とは異なるブランドとしてご案内しています。 Q. 解凍後に再冷凍できますか? A. 品質を保つため、解凍後は再冷凍を避け、できるだけ早めに調理してください。 EMO牛(有田牛)ヒレステーキ 宮崎県産黒毛和牛・希少部位ヒレ 特別な日のごちそうに。 大切な方への贈り物に。

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